Bryllup

Bryllupscatering

Hos Baglokalet er vi gode til at lave mad. Så gode, at vi tør sammensætte en gennemtænkt og lækker menu der er et bryllup værdigt.

Vores populære 8-retters bryllupsmenu består af nøje udvalgte råvarer. Intet er overladt til tilfældighederne, og vi gør os umage for at sikre den ekstraordinære smagsoplevelse jeres gæster vil huske.

Vi er ambitiøse håndværkere i et køkken, og elsker at lave mad – derfor er alt lavet helt fra bunden når vi laver mad i Baglokalet.

Er du i tvivl om menuen?

Ingen bryllupper er ens. Vi har efterhånden været en del af mange sjove og uforglemmelige fester, og derfor ved vi også, at det er en helt speciel aften. Vi kommer gerne med input og gode råd til jeres menu. Hvis I har specielle ønsker til råvarer eller allergier, kan vi sammen skabe en menu der passer til netop jeres bryllup.

Skal vi snakke om jeres bryllup?

Lad os tage en uforpligtende snak omkring menuen til jeres bryllup og hør hvordan vi kan sammensætte den rigtige bryllupsmenu. Send os en mail på mad@baglokalet.dk – så tager vi en snak omkring jeres arrangement, og hvilke muligheder vi kan tilbyde hos Baglokalet. Mangler I det perfekt sted til afholde bryllup? Se hvordan vi kan give jer et bryllup i den helt specielle og hyggelige Baglokalet-stil.

Online bestilling

Bryllupsmenu 2025

Bryllupsmenu pr. kuvert
kr. 525
Kokke pr. time
kr. 595
(kun ud af hus)
Tjener pr. time
kr. 395
(kun ud af hus)

Snacks

Crustader – Rejer – lime – Koriander – Chilli.
Tapioka m. Kylling – Ponzumayo – purløgsblomster – limeskal.

Forretter

Kammuslinger – blomkålspuré – hasselnødder – Brunet smør – dildolie
Tatar på okse – Æggeblommer – Sennepskorn – cognac – Brændte løg – Estragon.
Bagt Helleflynder – MuslingeFumé – Ærter – dild

Hovedretter

Kalvefilet – Sauce Bordelaise – Nye Karotter – blomkålspure.
Farseret Vagtel – Sauce blanqette – Ærter – Brøndkarse.

Dessert

Pavlova – Sprød og blød marengs – Friske og bagte jordbær – sorbet – Citrusurter

Bryllup i baglokalet

Når I bliver gift i Baglokalet står vi klar med den fulde pakke – I møder op, spiser, fester, dejser om og bliver sendt hjem i en taxa!

Eksempel på et bryllup i Baglokalet
Tidspunkt: 17:30 – 03:30

Velkomstdrink
8-retters Bryllupsmenu
Vin, øl og vand hele vejen igennem
Longdrinks i bowler efter maden og resten af aftenen
Kaffe
Natmad

Kuvertpris: 1.550,- (minimum 50 personer)

Vi dækker op med blomster og bloklys. Hvis I ønsker noget særligt, er I velkomne til at komme forbi med det.

Skal vi snakke om jeres bryllup?

Lad os tage en uforpligtende snak om et bryllup i Baglokalet.

Udfyld formularen her på siden eller skriv til os på mail mad@baglokalet.dk. Så tager vi en snak omkring jeres bryllup, og hvilke muligheder vi kan tilbyde for at gøre jeres aften helt speciel.

Mangler I kun bryllupsmenuen? Se, hvordan vi kan give jer en velsmagende og lækker menu, der vil overraske og imponere jeres gæster.

Online bestilling

Baglokalet ApS

I Baglokalet kan du få lækre, varme retter og hjemmelavede snacks. I en fodboldklub har man altid kunne få sig en burger med fritter og det kan du også hos os. Vi har dog tilladt os at skrue op for den gode smag.

Bestilling Besøg Facebook

Kontakt os

Baglokalet ApS
Sundbyvestervej 60
2300 København S
CVR: 39113945

Mail: mad@baglokalet.dk

Åbningstider

Mandag - torsdag
17:00 - 21:00
Lørdag - søndag
10:00 - 16:00
Søndag på kampdag
10:00 - 18:00

*Køkkenet åbner én time efter vores åbningstid og lukker ligeledes én time før lukketid.

*I weekenden har vi et begrænset menukort

Bryllup

Bryllups­­catering

Er du i tvivl om menuen?

Skal vi snakke om jeres bryllup?

Bryllupsmenu 2025

Bryllup i baglokalet

Skal vi snakke om jeres bryllup?

Bryllupscatering