Forårsmenu m/kok 2023

I Baglokalet og ud af hus med kok

Forårsmenu

Ud af hus minimum 25 personer
I hus minimum 40 personer

5 retter
kr. 400
Kokke pr. time
kr. 495
Tjener pr. time
kr. 295

Vil du høre mere om vores forårsmenu?

Hos Baglokalet laver vi velsmagende mad til forårs/sommer fester. Vi elsker den gode mad, og udvælger nøje de rette råvarer til vores menuer.

Lad os tage en uforpligtende snak om jeres ønsker til menuen. Udfyld formularen her på siden eller skriv til os på mail mad@baglokalet.dk.

Menu

Forretter – Vælg 2 af 3 forretter
(Der følger brød med til forretterne)

Grillede hvide asparges med håndpillede rejer, æggecreme og karse
(Fås april – juni til 25,- ekstra pr. kuvert)
Urterimmet laks med let sommersalat og sprødt rugbrød
Tatar med purløgsmayo, syltede røde løg og kartoffelchips
eller
Rødbedetatar med samme garniture

Hovedretter

Dampet torsk med bagte og rå rødbeder overhældt med en bacon-blanquettesauce
Spareribs med kød på vendt i kinesisk BBQ med sprøde forårsløg og knuste nødder

Dessert

Syltede rabarber, rabarberkoldskålmousse, vanilleis og sprød marengs

Tilkøb 30,- kuverten

Kartofler i løvstikke og brunet smør / Bagt blomkål med chimmi churri og hasselnødder

Baglokalet ApS

I Baglokalet kan du få lækre, varme retter og hjemmelavede snacks. I en fodboldklub har man altid kunne få sig en burger med fritter og det kan du også hos os. Vi har dog tilladt os at skrue op for den gode smag.

Bestilling Besøg Facebook

Kontakt os

Baglokalet ApS
Sundbyvestervej 60
2300 København S
CVR: 36020075

Mail: mad@baglokalet.dk

Åbningstider

Mandag - torsdag
17:00 - 21:00
Lørdag - søndag
10:00 - 16:00
Søndag på kampdag
10:00 - 18:00

*Køkkenet åbner én time efter vores åbningstid og lukker ligeledes én time før lukketid.

*I weekenden har vi et begrænset menukort